La rigorositat en la nostra feina ens permet aconseguir els objectius fixats. Treballem amb l’alimentació de les “5 S”:
primera matèria saludable, alimentació segura, nutrició satisfactòria, treball sostenible i compromesos en l’aspecte social.
EL NOSTRE COMPROMÍS
Alimentació segura
Darrerament l’àmbit de la seguretat i la higiene a les cuines ha experimentat una gran evolució. Nosaltres tenim instaurat a cada cuina un sistema integral de bones pràctiques on s’inclouen diverses mesures que ens fan anar pel camí correcte.
Àgora Col·lectivitats, en aquest sistema integral de bones pràctiques, inclou les tres ISO de les que disposa: 9.001, 14.001 i 22.000, així com del sistema d’APPC que disposa cada centre de manera personalitzada.
Nutrició satisfactòria
Per nosaltres, els nostres proveïdors són grans professionals i alhora col·laboradors. Tenim la sort de treballar amb pro-veïdors de proximitat per garantir la màxima qualitat dels productes. Els productes de temporada són bàsics per la creació dels nostres menús on també tenim incorporats diversos productes integrals i ecològics.
El nostre equip compta amb dietistes i nutricionistes que elaboren de manera personalitzada els menús i les composicions nutricionals d’aquests, en correspondència a les necessitats del client a qui va dirigit. Treballem sempre pensant en una dieta variada quant a productes, textures, sabors, colors, etc. per aconseguir la màxima satisfacció del client. A més, tenim molta cura i tractem de manera única i personalitzada cada patologia terapèutica, intolerància i /o al·lèrgia alimentaria dels nostres usuaris.
Alimentació segura
Darrerament l’àmbit de la seguretat i la higiene a les cuines ha experimentat una gran evolució. Nosaltres tenim instaurat a cada cuina un sistema integral de bones pràctiques on s’inclouen diverses mesures que ens fan anar pel camí correcte.
Àgora Col·lectivitats, en aquest sistema integral de bones pràctiques, inclou les tres ISO de les que disposa: 9.001, 14.001 i 22.000, així com del sistema d’APPC que disposa cada centre de manera personalitzada.
Nutrició satisfactòria
Per nosaltres, els nostres proveïdors són grans professionals i alhora col·laboradors. Tenim la sort de treballar amb pro-veïdors de proximitat per garantir la màxima qualitat dels productes. Els productes de temporada són bàsics per la creació dels nostres menús on també tenim incorporats diversos productes integrals i ecològics.
El nostre equip compta amb dietistes i nutricionistes que elaboren de manera personalitzada els menús i les composicions nutricionals d’aquests, en correspondència a les necessitats del client a qui va dirigit. Treballem sempre pensant en una dieta variada quant a productes, textures, sabors, colors, etc. per aconseguir la màxima satisfacció del client. A més, tenim molta cura i tractem de manera única i personalitzada cada patologia terapèutica, intolerància i /o al·lèrgia alimentaria dels nostres usuaris.
Hàbits saludables
A Àgora Col·lectivitats treballem en base a la dieta mediterrània i promovem uns hàbits i estil de vida saludables en benefici de la salut. Començar amb l’alimentació és un gran pas.
Treball sostenible
A Àgora Col·lectivitats fomentem el respecte pel medi ambient i per tot allò que ens envolta. El futur és a les nostres mans i depèn de com tractem el planeta al present.
Aspecte social
En l’àmbit social, entre altres aspectes, cuidem i promovem un consum responsable i vigilem el malbaratament dels aliments a totes les nostres cuines.