La importància de la seguretat alimentària en una cuina

Les claus per unes bones pràctiques de seguretat alimentària en les cuines de les escoles, i en general en les cuines de col·lectivitats La seguretat alimentaria en els menjadors escolars és una prioritat fonamental per les empreses de restauració col·lectiva, doncs afecta a una selecció de la població molt vulnerable, els nens. El mateix passa […]

El Nadal i els seus àpats golafres

Consells per seguir gaudint del Nadal i el seu menjar des de una forma més saludable      Ja tenim el Nadal de tornada una altre vegada… i amb ella les compres, els regals, l’estrès de voler arribar a tot, les reunions familiars, les quedades amb els amics, els sopars d’empresa amb els companys de […]

Activitats de tardor al menjador escolar del Col·legi Montoliu

La necessitat d’un projecte de menjador Els nens que es queden en el menjador escolar dediquen un gran espai de temps a l’estona del migdia. Aquest temps es divideix en el moment del dinar i en el temps lúdic, temps que, encara no es cregui ni es pensi es de molta importància. Tot això comporta […]

La clau de l’alimentació en l’envelliment

Recomanacions nutricionals en una edat avançada Entre l’any 2.015 i 2.050, el percentatge dels habitants del planeta més grans de 60 anys quasi duplicarà, passant del 12% al 22%. Son dades exposats per l’ O.M.S. És més, insisteixen que, en l’any 2.020, el número de persones de 60 anys o més serà superior al dels […]

Jugar a dinar sa evita adults obesos en un futur

Preocupació per el alt percentatge de nens obesos a Espanya Segons la O.M.S. “La obesitat infantil és un dels problemes de salut pública més greus del segle XXI”. És una notícia més que alarmant i on hem de actuar amb rapidesa i trepitjar el stop ja. Ja no només és problema en països com Mèxic […]

Formació de primers auxilis a monitores d’Agora Educa

La importància dels primers auxilis en nens i adolescents.   Els primes auxilis salven vides. Son tècniques que qualsevol persona, independentment de la seva edat, treball que desenvolupi o condició física, té la capacitat d’aprendre i posar en pràctica quan es requereixi. Els primers auxilis son vitals en qualsevol circumstància i en qualsevol accident, ja que, […]