Les claus per unes bones pràctiques de seguretat alimentària en les cuines de les escoles, i en general en les cuines de col·lectivitats La seguretat alimentaria en els menjadors escolars és una prioritat fonamental per les empreses de restauració col·lectiva, doncs afecta a una selecció de...
Consells per seguir gaudint del Nadal i el seu menjar des de una forma més saludable Ja tenim el Nadal de tornada una altre vegada...
La necessitat d’un projecte de menjador Els nens que es queden en el menjador escolar dediquen un gran espai de temps a l’estona del migdia. Aquest temps es divideix en el moment del dinar i en el temps lúdic, temps que, encara no es cregui ni...
La importància de fer protagonistes als alumnes a les reunions mensuals del menjador escolar En Àgora Col·lectivitats sabem i creiem firmament que per aconseguir un objectiu comú entre membres d’un grup és necessari que tots participin de la preparació d’aquest. El nostre objectiu el tenim clar: la satisfacció...
Recomanacions nutricionals en una edat avançada Entre l’any 2.015 i 2.050, el percentatge dels habitants del planeta més grans de 60 anys quasi duplicarà, passant del 12% al 22%. Son dades exposats per l’ O.M.S. És més, insisteixen que, en l’any 2.020, el número de...
Preocupació per el alt percentatge de nens obesos a Espanya Segons la O.M.S. “La obesitat infantil és un dels problemes de salut pública més greus del segle XXI”. És una notícia més que alarmant i on hem de actuar amb rapidesa i trepitjar el stop...
La importància dels primers auxilis en nens i adolescents. Els primes auxilis salven vides. Son tècniques que qualsevol persona, independentment de la seva edat, treball que desenvolupi o condició física, té la capacitat d’aprendre i posar en pràctica quan es requereixi. Els primers auxilis son vitals en...
